Сервис здравого смысла

Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат

Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни

Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора

Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске

50 чашек кофе, чтобы создать свой бизнес

Event Experience. Мотивация, удовлетворенность, лояльность, эмоции и другие компоненты впечатлений участников мероприятий

Мерчандайзинг. Базовые принципы

Анатомия маркетинговой акции. 50 идей акционных механик для сайта

Хорошими сотрудниками не рождаются. Методика развития персонала

Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов