Еда в культуре

Год в Провансе

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Книга о сыре

Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем

Символика еды в мировой литературе

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Аппетит

Непридуманная история русских продуктов

Пир Джона Сатурналла

Уроки кулинарии

Суп из акульего плавника

Вокруг света - в поисках совершенной еды

Голод и изобилие. История питания в Европе

Колобок и др. Кулинарные путешествия

Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Наука кулинарии или молекулярная гастрономия

Рестораны, трактиры, чайные Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века