Oh la la Gastronomie

Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества

Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов

Колобок и др. Кулинарные путешествия

Наука кулинарии или молекулярная гастрономия

Большая кулинарная книга республик СССР

Подружимся с едой, или Наставления всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

Готовим без кулинарных книг

Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник)

Еда без правил