Книги на полке «Ресторанный бизнес», Юлия Мищенко

недоступно
Илья Мельников
Официант-бармен. Обслуживание посетителей
- 99
- 4
- 7
недоступно
Наталья Грибова
Фирменный стиль ресторана
- 232
- 1
- 25
недоступно
Ольга Шамкуть
Профессия официант-бармен
- 160
- 19
- 1
- 9
недоступно
Андрей Уланов
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
- 342
- 114
- 3
- 32
недоступно
Кирилл Погодин
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
- 177
- 77
- 22
недоступно
Иван Дубровин
Все о красном вине
- 211
- 107
- 4
- 20
недоступно
Георгий Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
- 411
- 145
- 2
- 46
недоступно
Иван Дубровин
Все о белом вине
- 159
- 8
- 14
недоступно
Виктор Барановский
Официант-бармен. Современные бары и рестораны
- 249
- 28
- 24
недоступно
Александр Затуливетров
Ресторан - советы владельцам и управляющим
- 507
- 386
- 4
- 45
недоступно
Елена Горелкина
Купить ресторан. Продать ресторан: от создания к продаже
- 450
- 47
- 23