cook

Texture

The New Oxford Book of Food Plants

Русская кухня в изгнании

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Голод и изобилие. История питания в Европе

О чем Эйнштейн рассказал своему повару

Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов

Суп из акульего плавника

Жратва. Социально-поваренная книга