Лика Шахматова

Кето-кулинария. Формула здоровья

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Среди множества диет сейчас набирает популярность кетогенная диета, при которой основным источником энергии для организма являются жиры, а не углеводы. Самые распространенные в интернете меню для кето диеты настолько унылые, что сразу после их прочтения хочется передумать и бросить эту затею. В этой книге предлагаются вкусные, интересные и несложные блюда. Для каждого рецепта подсчитаны не просто калории и количество нутриентов (белков, жиров, углеводов — БЖУ), но и дана важная для соблюдающих кето-диету информация, а именно, количество чистых, усваиваемых углеводов и важнейшие микроэлементы. Воспользовавшись данными готовыми рецептами, вы сможете обрести фигуру, о которой мечтали, избавиться от комплексов, значительно улучшить свое самочувствие, замедлить старение и поднять себе настроение.
Эта книга сейчас недоступна
159 бумажных страниц
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Цитаты

  • Дарья Матюнинацитирует3 года назад
    7 мг

    Количество нутриентов на 100 г:

    Калории 476 ккал | Белки 5,77 г | Жиры 48,44 г | Углеводы 7,95 г | Клетчатка 2,72 г | Чистые углеводы 5,23 г | Калий 195 мг | Магний 23 мг
  • Дарья Матюнинацитирует3 года назад
    Из данного количества ингредиентов получается 16 бомб по 28 граммов.

    Время: 2–3 часа

    Порции: 16

    Ингредиенты:

    280 г сливочного или творожного сыра, подержите при комнатной температуре, чтобы размягчить

    100 г размягченного сливочного масла

    1 ч. л. подсластителя

    25 г арахиса, порубите мелко

    50 г цветной кокосовой стружки для украшения

    ½ ч. л. корицы

    длинные деревянные или пластиковые палочки

    Приготовление:

    Тщательно смешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 15–20 минут для охлаждения.

    Выньте массу из холодильника, скатайте шарики 3–4 см диаметром и обваляйте их в кокосовой стружке.

    Положите шарики на блюдо так, чтобы они не касались друг друга, и поставьте в холодильник на пару часов.

    Наденьте шарики на палочки, поставьте их в высокий стакан или вазочку и подавайте.

    Наслаждайтесь!

    Для подкрашивания кокосовой стружки я использовала гелевые краски. Примерно 1 каплю краски добавляете в 1 столовую ложку воды, размешиваете и выливаете в 1 столовую ложку стружки. Перемешиваете и подсушиваете, разложив на бумажных полотенцах, сложенных в несколько слоев. В этих фэт-бомбах использованы синие, розовые, сиреневые, желтые, зеленые и белые цвета.

    Хранить в холодильнике в закрытом контейнере.

    Количество нутриентов на одну порцию (28 г):

    Калории 133 ккал | Белки 1,62 г | Жиры 13,56 г | Углеводы 2,23 г | Клетчатка 0,76 г | Чистые углеводы 1,46 г | Калий 55 мг | Магний
  • Дарья Матюнинацитирует3 года назад
    В горячее сливочное масло вмешайте какао-масло и тертое какао и перемешайте их.

    Добавьте остальные ингредиенты и залейте массу в форму для конфет.

    Поставьте в холодильник на 20–30 минут.

    Наслаждайтесь!

    Количество нутриентов на одну порцию (15 г):

    Калории 102 ккал | Белки 0,96 г | Жиры 10,99 г | Углеводы 1,46 г | Клетчатка 1,21 г | Чистые углеводы 0,25 г | Калий 38,35 мг | Магний 10,57 мг

    Количество нутриентов на 100 г:

    Калории 681,22 ккал | Белки 6,42 г | Жиры 73,28 г | Углеводы 9,75 г | Клетчатка 8,08 г | Чистые углеводы 1,66 г | Калий 255,67 мг | Магний 70,44 мг
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз