En este libro se presenta el tomo III: «Desafios actuales en la gestión e innovación del turismo: Perspectivas y apuestas para su manejo». Aqui se recogen casos de estudio de lugares de América Latina como Argentina, Brasil, Venezuela y Colombia; y dos casos que correlacionan a Colombia y España. Algunas de las investigaciones que encontrará refieren el análisis y modelos aplicados en la gestión turística que podrían plantear rertos en el desarrollo turístico para los territorios analizados y los actores sociales, a partir de la construcción de encadenamientos productivos y de la identificación de procesos estratégicos en la gestión del turismo; mientras otras investigaciones exponen casos con propuestas innovadoras en la gestión desde la competitividad, la experiencia del uso de herramientas TIC en la educación y el desarrollo de nuevos productos turísticos relacionados con la experiencia personal, cultural y accesible.