Kaffe

Juan Vinas, H.Turnon, Bellavista, Windmill, Monte Bello og Santa Rosa. Til sidst skal jeg ikke undlade at nævne Sarchi, som vokser på den vulkanske bjergside Poas uden for hovedstaden San José.

Den sande smag af kaffen kommer som regel ved anden mundfuld, da den første i højere grad er med til at klare og forberede smagsløgene

Kaffen skal rundt i munden og komme i kontakt med hele tungen