Удобнее в приложении:
iOS
·Android
Калькуляция и учет в общественном питании
- Вера Нестеровацитирует5 лет назад
При какой температуре необходимо производить взвешивание для определения потерь при тепловой обработке.
4.Какую массу указывают при составлении проекта рецептуры на блюдо (изделие), нетто или брутто?
fb2epub
Перетащите файлы сюда,
не более 5 за один раз