Ирина Пигулевская

Винодельческие регионы Франции

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Наша задача – в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс, Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань, Эльзас, Коньяк, Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссиль он, Бордо…
Вина, рожденные в этих регионах, имеют уникальный, неповторимый вкус и известны всему миру. Как же не запутаться в этом приятном разнообразии? Что лучше – сотерн или божоле? Как и где делают настоящее шампанское? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга.
Эта книга сейчас недоступна
179 бумажных страниц
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • b8659578426делится впечатлением6 лет назад
    🎯Worthwhile

Цитаты

  • b3621311876цитирует6 лет назад
    Один из лучших примеров вин Иранси – «Симонне-Фебр» (Simonnet-Febvre). Его лучше всего подавать к ракообразным, устрицам, блюдам из рыбы или легким сырам.
  • b3621311876цитирует6 лет назад
    Помимо шабли, наиболее известные вина Йонны – красные иранси, которые относятся к высшей категории (АОС) и продаются под наименованием «Бургонь Иранси» (Bourgogne Irancy). «Иранси» также бывает розовым.
  • b3621311876цитирует6 лет назад
    виноградники региона Шабли производят игристое вино, которое имеет право на контролируемое название по происхождению «Креман де Бургонь» (Cremant de Bourgogne). Оно также производится в департаментах Кот д’Ор и Сона и Луара. Подается как аперитив, а также к черной икре, рыбным блюдам и морепродуктам.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз