Por cierto, el alcohol, base del vino y de los licores de los que abusa la gran mayoría de los franceses; el café, que tanto incide en las excitaciones patricias; el azúcar, que contiene sustancias fosforescentes y flogísticas, y que comienza a utilizarse sin moderación: todo ello acabará por alterar las condiciones generativas, tanto más cuanto que hoy la ciencia ha probado que la dieta ictiófaga influye en los productos de la generación.