Смерть калории
Эта книга сейчас недоступна
24 бумажные страницы
- Серия
- Синглы
- Переводчик
- Николай Бабицкий
Впечатления
- kseniyagrisделится впечатлением4 года назад
Кто бы мне рассказал это в 15 лет :с
- Маша Стадничукделится впечатлением3 года назад
👍Worth readingНевероятно, но впервые поняла как продуктам присваивается калорийность. Интересная статья для тех, кто всегда смотрит на калории.
- Ольга Счастливаяделится впечатлением3 года назад
Мне не хватило рекомендаций, что делать. Такое ощущение, что книгу не дописали, это хорошее начало, но было бы здорово, например, увидеть меню при первой попытке похудеть и при второй. Автор объяснил, почему подсчет ккал может не дать результат в виде потери лишнего веса, но практически ничего не сказал о том, что же в этой ситуации поможет.
Цитаты
- Оксана Антоновацитирует4 года назад
Питательную ценность богатых углеводами продуктов, например риса, пасты, хлеба и картошки, можно уменьшить, если дать им остыть и затем снова разогреть. Остывая, молекулы крахмала изменяют структуру и хуже усваиваются. Из остывшего тоста или вчерашних спагетти вы усвоите меньше - Ирина Емельяненкоцитирует4 года назад
Даже выпив ледяной воды, вы сжигаете калории, поскольку для восстановления температурного баланса требуется энергия, — это единственный известный нам продукт с отрицательной энергетической ценностью. - Ирина Емельяненкоцитирует4 года назадНо и на этом сложности с подсчетом калорий не заканчиваются. Питательную ценность богатых углеводами продуктов, например риса, пасты, хлеба и картошки, можно уменьшить, если дать им остыть и затем снова разогреть. Остывая, молекулы крахмала изменяют структуру и хуже усваиваются. Из остывшего тоста или вчерашних спагетти вы усвоите меньше калорий, чем из только что приготовленных.
fb2epub
Перетащите файлы сюда,
не более 5 за один раз