Палеодиета – живое питание для здоровья

Подобно указателю расхода топлива в автомобиле наше чувство голода подсказывает нам, когда организм остается без запаса энергии. Но когда мы едим, нам нужно знать, когда мы насытились. Голод предупреждает нас, когда в «баке пусто», а чувство насыщения сообщает, что «бак наполнен».
Вся эта информация передается в организме с помощью химических посыльных — гормонов.

Я хочу, чтобы вы немного поиграли в наблюдателя. Отправляйтесь в какое-нибудь оживленное место и внимательно посмотрите на людей, но так, конечно, чтобы не пугать их, как это делал герой известных комиксов Честер-приставала. Попытайтесь ответить на вопросы: «Многие ли из них выглядят здоровыми? Энергичными, подвижными, стройными, спортивными? Все? Некоторые? Никто?»

Лептин сообщает нашему организму о том, какой запас горючего мы имеем и когда мы сыты. Если его работа нарушится, наш контроль над аппетитом будет утерян.

Витамин D
Если бы он был бюстгальтером, то имел бы размер «D». Вот насколько он важен.

– весьма важный продукт в метаболизме эстрогенов, поэтому я посоветовал этим женщинам дополнительно употреблять по 150 мкг йода в день, и они почти сразу заметили улучшение своего состояния.

Если случится, что вам придется принимать антибиотики, я очень рекомендую восстанавливаться с помощью полезной культуры – грибка сахаромицеты Булларди (СБ).

Гидрохлорид бетаина помогает повысить кислотность в желудке

Салат фахитос с курицей
• 1 ст. л. оливкового масла;
• ¾ чашки лука, нарезать;
• ½ кг куриной грудки (без кожи);
• ½ ч.л. зиры;
• 2 ч.л. душицы;
• 1 чашка сладких перцев, порубить;
• красный листовой салат;
• 1–2 томата;
• 1 авокадо.

Гликированный гемоглобин, или гемоглобин A1c, также называемый HbA1c
Значение А1с было одним из моих любимых лабораторных показателей в течение долгих лет. Оно показывает, сколько сахара «налипло» на ваших красных кровяных тельцах. Поскольку последние полностью меняются каждые 120 дней, этот показатель дает вам представление об уровне сахара в крови заблаговременно.

Лучше выбирайте сардины, скумбрию, тихоокеанский лосось, поскольку более мелкие рыбы аккумулируют меньшее количество токсинов. Ракообразные моллюски, такие как креветки и мидии, в этом смысле совершенно безопасны