Tahıl Beyin

Eskiden yumurtanın kötü, margarinin muhteşem olduğunu düşünürdük.
Fakat artık biliyoruz ki yumurta, besleyicilik açısından dünyanın en iyi gıdalarından biri.
Oysaki margarin ölümcül trans yağlar içeriyor.
Yirminci yüzyılın ortalarında pek çok doktor sigara reklamlarında boy göstermiş, bir ara da hazır mamaların bebekler için anne sütünden daha faydalı olduğunu iddia etmişti.
Üstelik şu anda buna inanmak her ne kadar zor olsa da kısa bir süre öncesine kadar beslenme düzenimizin hastalıklarla bir ilgisinin olmadığını düşünüyorduk.
Artık böyle olmadığını biliyoruz.