bookmate game
Джордж Рейнольдс

Киноа не будет

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
За последние несколько лет веганство превратилось из причуды в обыденность. Среди веганов — масса знаменитостей и инфлюэнсеры. Веганская еда перестала быть скучной и стала глянцевой и привлекательной. Почему же чем дальше, тем больше агрессии вызывают веганы? Разбирается корреспондент The Guardian Джордж Рейнольдс.

Каждую неделю Bookmate Originals выпускает переводные статьи из лучших зарубежных СМИ в цикле Singles. Достаточно объемные и значимые тексты, чтобы их можно было читать как небольшие книги. Но гораздо более быстрые по ритму, сжатые и актуальные.
Эта книга сейчас недоступна
22 бумажные страницы
Переводчик
Лия Эбралидзе
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • Veganforjusticeделится впечатлением4 года назад
    👎Give This a Miss
    💩Utter Crap

    Боже, а можно невеганы не будут писать о ваганстве? Ну, чтобы не получалось такого абсурда, что веганами могут быть флекситариарцы. Хотя это совершенно разные группы людей. Веган не может быть флекситариарцем. Это аксиома. Веганы избегают эксплуатацию животных настолько, насколько это возможно и практически осуществимо. Веган не может стать на 5 минут флекситариарцем, чтобы хапнуть стейк.

  • Kate Bondделится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading

    Интересный лонгрид про «как так вообще получилось». Я бы сказала, очень раткий обзор истории веганства, забавных стереотипов, политических настроений и общих тенденций. Хотя кое-где казалось, что в силу своей (очевидно) невеганской позиции автор нарочно закрывает глаза на кричащие факты. Например о том, что бо́льшую часть всей великой и ужасной не эко-френдли сои в мире съедают всё-таки не люди, а животные, выращиваемые на убой. 🤷

  • Артем Жегловделится впечатлением4 года назад
    👎Give This a Miss

    Книга ни о чем - "веганство заслуживает внимания, это значимое общественное движение" - вся мысль книги

Цитаты

  • Игорь Кириенковцитирует4 года назад
    В 1970-е годы Кэрол Адамс начала работу над книгой, которая двадцать лет спустя вышла под названием «Сексуальная политика мяса» — это основополагающий феминистский текст, который рассматривает веганство как единственную логическую замену системе, сводящей женщин и животных к желанному, но одноразовому объекту из мяса.
  • katieцитирует4 года назад
    Как писала Кэрол Адамс, слова, которые мы используем, защищают нас от нравственных последствий мясоедения: мы едим говядину, а не коров, свинину, а не свиней, в то время как капуста остается капустой на всех этапах своего жизненного цикла.
  • a burmistrovaцитирует4 года назад
    Крупное исследование, проведенное командой из Оксфордского университета и опубликованное в журнале Nature в октябре 2018 года, показало, что необходимо резко снизить потребление мяса, чтобы замедлить темпы глобального потепления: промышленное животноводство ведет к исчезновению лесов и опасным уровням выброса парниковых газов.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз