bookmate game
Колин Кэмпбелл,Томас Кэмпбелл

Китайское исследование

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Эта книга — пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившего жизни миллионов людей. В ней вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Кроме того, в новом издании автор объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии пищи остается скрытой от профессионалов и общественности.
Эта книга сейчас недоступна
802 бумажные страницы
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • Egor Drojakovделится впечатлением5 лет назад
    👍Worth reading

    Коротко и ясно. Но поверхностно.

  • Вадим Сорокинделится впечатлением5 лет назад
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

    Формат изложения: 3-5 теории и 100 доказательств.

  • Oksana Basovaделится впечатлением5 лет назад
    🎯Worthwhile

Цитаты

  • София Рукинацитирует3 месяца назад
    е, кто питался в основном животной пищей, были больше склонны к хроническим заболеваниям. Даже относительно небольшое количество животной пищи вызывало отрицательный эффект. Напротив, те, кто питался преимущественно растительной пищей, были здоровее и обычно избегали хронических заболева
  • Tamara Cucereavaiaцитирует2 года назад
    Пища, влияющая на уровень холестерина в крови

    Несколько исследований, основанных
  • Tamara Cucereavaiaцитирует2 года назад
    не желал допустить, что употребление животного белка как-то связано с уровнем холестерина в крови, даже несмотря на то, что на тот момент уже существовало множество убедительных доказательств более значительного влияния на уровень холестерина в крови употребления животного белка, чем насыщенных жиров и пищевого холестерина. Он, подобно многим другим, слепо верил в устоявшиеся представления о питании и важность животных белков, не желая воспринимать новые идеи. Я же, когда получил эти результаты, понял, что восприятие нового – не роскошь, а необходимость.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз