bookmate game
Джулиан Барнс

Педант на кухне

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?

Книга о кровосмесительной связи гастрономии и литературы, о кулинарных восторгах и разочарованиях, о том, как прожить жизнь и не ошибиться в рецептах. Великолепная книга, избавляющая от комплекса «повара-неудачника», повествующая о том, чем домашняя еда отличается от ресторанной, почему она от нее отличается и почему иногда даже – не в лучшую сторону.
Эта книга сейчас недоступна
83 бумажные страницы
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • Evgenia Remzovaделится впечатлением5 лет назад
    👍Worth reading

    Очень жизненно и смешно

  • Veraделится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading

Цитаты

  • Lana Scanцитирует2 года назад
    В рецептах упоминаются луковицы только трех размеров — “небольшие”, “средние” и “крупные”, а в магазинах продают всякие — размером хоть с пуговицу, хоть с камень для керлинга.
  • Lana Scanцитирует2 года назад
    Насколько велик “кусок”, что подразумевается под “каплей” и какую струйку можно назвать тонкой? “Чашка” — это старая добрая чашка или американская мера объема? Что значит добавить бокал того или сего, ведь бокалы бывают всякие?
  • Veraцитирует4 года назад
    Однако впоследствии проявилась врожденная склонность англичан к пуританству: если овощ по своей природе сладок и приятен на вкус, нужно сделать его мерзким и кислым.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз