Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 3

Сытные блюда для домашнего обеда из мяса, рыбы и овощей, необычные десерты и напитки. Но это не повседневная еда. Приготовление пищи по приведенным рецептам требует несколько иного, более затратного, времени и отборных продуктов. Чтобы вся семья наслаждалась изысканной и полезной едой и восторгалась поварскими способностями мамы (или папы). Так создается семейный очаг. А наша книга пусть будет Вам в помощь! Собирали мы ее несколько лет, каждое блюдо приготовлено на нашей кухне.