Кондитер, автор многочисленных книг, теле- и радиоведущий, победитель российских и международных конкурсов кондитеров, глава «Кондитерского дома Александра Селезнёва». Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству. Автор более 20 книг по кондитерскому искусству и кулинарии. Обладатель дипломов кулинарных школ Франции, Швейцарии и Бельгии.