Елизавета Гильман

Практикующий нутрициолог, член Британской ассоциации нутрициологов, имеет степень магистра по клинической нутрициологии. Работала Ассистентом по исследованиям в Roehamptom University. Елизавета возглавляет отдел по нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас», занимается созданием программ по изменению пищевых привычек, ведет индивидуальные консультации и вебинары, помогает людям формировать здоровые отношения с едой, используя принципы интуитивного и осознанного питания. В 2022 году написала научно-популярную книгу «Помирись с едой».

Автор блога о науке, питании и пищевом поведении @LizaHilman и YouTube-канала Liza Active.

Цитаты

b1751328939цитируетв прошлом году
благодарностью относиться к своему телу и принимать себя не значит забивать на внешний вид и начинать есть все подряд. Принять себя — лучше, чем находиться в постоянной войне с собой, ведь это означает уважение к своему телу, выбор сбалансированного, разнообразного и здорового питания, занятия спортом, которые приносят радость и пользу, а не страдания.
b1751328939цитируетв прошлом году
Такие факторы, как генетика, окружающая среда, социально-экономические обстоятельства жизни, наличие или отсутствие времени и навыков для приготовления пищи, прием медикаментов, психологические факторы — все это может влиять на вес и часто находится за гранью нашего контроля.
Olena Lugovskaцитирует7 месяцев назад
Приступообразное, или компульсивное, переедание (Binge-Eating Disorder) — это символический акт переедания ради подавления негативных эмоций. Но компульсивное переедание и бытовое обжорство — это не одно и то же. Все люди иногда наедаются до отвала и заедают неприятные эмоции куском торта, и это нормально. А страдающие приступообразным перееданием, или бинджеры, часто говорят о переходе в некое состояние транса во время безудержного поглощения пищи.

Впечатления

b6714807148делится впечатлением7 месяцев назад
👍Worth reading

asolyaделится впечатлением2 года назад
Alik Vasilenkoделится впечатлением2 года назад
👍Worth reading

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз