Мы используем файлы куки, чтобы Bookmate и наши рекомендации работали лучше.
Подробнее на странице Политика Cookies
Принять все Cookies
Выбрать cookies
Елизавета Гильман

Елизавета Гильман

Практикующий нутрициолог, член Британской ассоциации нутрициологов, имеет степень магистра по клинической нутрициологии. Работала Ассистентом по исследованиям в Roehamptom University. Елизавета возглавляет отдел по нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас», занимается созданием программ по изменению пищевых привычек, ведет индивидуальные консультации и вебинары, помогает людям формировать здоровые отношения с едой, используя принципы интуитивного и осознанного питания. В 2022 году написала научно-популярную книгу «Помирись с едой».

Автор блога о науке, питании и пищевом поведении @LizaHilman и YouTube-канала Liza Active.
больше

Цитаты

emeraldfleurцитирует2 года назад
Еще один серьезный аргумент ученых против бытового использования методики вычисления ИМТ — то, что понятия «нормального» и «ненормального» индекса базируются на стандартах для европеоидной особи мужского пола. Такая же особенность, кстати, есть у спортивного оборудования в фитнес-залах: подсчет израсходованных калорий там тоже откалиброван под молодого белого мужчину. Методика ИМТ не учитывает особенности телосложения и жироотложения других рас. Так, азиаты имеют более низкие показатели ИМТ, но при этом чаще страдают от диабета 2-го типа [35].
emeraldfleurцитирует2 года назад
Расстройства психики — вот, пожалуй, то немногое, в чем диеты действительно эффективны. Исследования показывают, что приверженность диетам ведет к недовольству собой, нарушению и расстройству пищевого поведения, депрессии и заниженной самооценке. Ничто из перечисленного не попадает под определение «здоровье»!
emeraldfleurцитирует2 года назад
Дети, которых родители сажают на диеты ради похудения, в будущем хуже различают сигналы голода и насыщения и чаще имеют лишний вес [42].

Впечатления

b4267323089делится впечатлением2 года назад
👍Worth reading

Отличная книга. Каждый должен прочитать.Конкретно, четко, по-новому👍👍👍

asolyaделится впечатлением10 месяцев назад
Alik Vasilenkoделится впечатлениемв прошлом году
👍Worth reading

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз