Найкраще нам вдається приховувати те, що лежить на поверхні».
Ильяцитирует10 месяцев назад
Існують сотні тисяч різновидів білків. Вони функціонують як ферменти, гормони, структурні тканини й транспортні молекули — власне, завдяки їм ми й живемо.
Ильяцитирует10 месяцев назад
білків. Тож «якість» — це насамперед здатність білків ефективно забезпечувати необхідні амінокислоти в кількості, потрібній для утворення нових білків.