Free
Яна Айдарова

Ты ж бармен! Эпизод 9. Ничего лишнего

Слушать в приложении
Весна идёт и сердце тает, а вместе с ним тают и снега. Обнажая не только асфальт и землю, но и мусор ставленный соседями и прохожими.
А вот баре «мусор» накапливается и беспощадно выбрасывается. Но все ли является бесполезным?

Рассмотрим сегодня как и что мы можем использовать повторно или перерабатывать не отходя от стойки.

Предложения и пожелания смело пишите 
в директ @aidarova .relab_family 
или в telegram @yana_aidarova
Поддержать автора можно подписавшись на канал и поставив оценку подкасту.

TimeCode:
0:39 безотходное производство
1:29 что можно сделать с ингредиентом?
2:05 читайте
2:22 вкусовая энциклопедия
2:41 акты списания и меню
3:34 сезонные и локальные продукты
4:33 перепрофилируй
4:50 создавай комьюнити

Приятного прослушивания.
0:06:31
Издательство
Ты ж бармен
Год выхода издания
2019
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз