Мы используем файлы куки, чтобы Bookmate и наши рекомендации работали лучше.
Подробнее на странице Политика Cookies
Принять все Cookies
Выбрать cookies
Поиск
Библиотека
Еще
▼
Полки
Активировать код
7 days for free
Войти
ru
en
Free
Neil deGrasse Tyson
,
Chuck Nice
,
Gary O'Reilly
,
Arielle Johnson
The Science of Flavor with Arielle Johnson
Слушать в приложении
Впечатление
На полку
Уже прослушано
Поделиться
Facebook
Twitter
Скопировать ссылку
О книге
В этой серии
What is flavor? Neil deGrasse Tyson and co-hosts Chuck Nice and Gary O’Reilly explore the science of what makes some foods tastier than others, what is “umami,” and how flavor changed in the 20th century with food scientist Arielle Johnson.
Free
Podcasts
0:54:22
Издательство
StarTalk Radio
Серия
StarTalk Radio
Год выхода издания
2024
Уже прочитали? Что скажете?
👍
👎
fb2
epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз