«Как только растительное мясо подешевеет, все проснутся вегетарианцами». Когда ждать прорыва на этом рынке и в какие компании инвестировать?

Бум на рынке растительного мяса случился в 2019 году — тогда компания Beyond Meat вышла на биржу, а ее продукция появилась во многих магазинах и сетях фастфуда. Но массовым этот продукт пока так и не стал. А вообще станет? Слушайте в этом эпизоде.