Америка и Африка главным образом ориентированы «вертикально», по оси «север–юг», поскольку их протяженность с севера на юг превышает протяженность с востока на запад. Евразия же ориентирована «горизонтально», по главной оси «восток–запад».
Ввиду этой особенности, а также ландшафтных и экологических барьеров распространение сельского хозяйства по разным широтам американского и африканского континентов оказалось более трудным, чем в Евразии