Информация в книге-это то, что можно увидеть, открыв любой паблик о здоровом питании. Автор со своим образованием МФТИ и постами на фейсбуке "открытие пиццы хат" похоже сделал тоже самое. Почему систему правильного питание " больше овощей, нет сахару, соли, мучному, жирному"- он решил назвать именем себя, мне лично не понятно. Автор может и талантлив в какой-то сфере, но то, что касается питания и здоровья наверно надо оставить врачам.