Поиск
Библиотека
Еще
▼
Полки
Активировать код
7 days for free
Войти
ru
Подписаться
Поделиться
Facebook
Twitter
Скопировать ссылку
Food and beyond
Валентина Михеева
Подписаться
83
Книги
2
Подписчика
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Eleanor Ford
The Nutmeg Trail
2
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Ian MacAllen
Red Sauce
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Иван Шишкин
Жареные факты
1.6K
529
31
36
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Ольга Сюткина
,
Павел Сюткин
Русская кухня: от мифа к науке
488
276
4
13
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Nik Sharma
The Flavor Equation
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Michael Brenner
,
David Weitz
,
Pia Sörensen
Science and Cooking: Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
5
4
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Klavs Styrbæk
,
Ole G. Mouritsen
Umami
1
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Sandor Ellix Katz
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods
12
3
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Paul Freedman
Ten Restaurants That Changed America
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Gabrielle Hamilton
The Best American Food Writing 2021
5
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
M.F. K. Fisher
The Art of Eating
4
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Hervé This
Molecular Gastronomy
24
4
2
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Matt Siegel
The Secret History of Food
4
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Andrew Smith
New York City
1
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Дмитрий Быков
Символика еды в мировой литературе
253
94
3
15
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
Жан Антельм Брийя-Саварен
Физиология вкуса
665
84
1
24
Books
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Джеймс Миллер
Еда и эволюция
22
1
3
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
3 года назад
недоступно
Alison Smith
Cabbage and Caviar
2
1
1
en
Валентина Михеева
добавила книгу на полку
Food and beyond
4 года назад
недоступно
Michael Moss
Hooked
9
1
en
Показать больше
Подписка на Букмейт — лучший подарок
Подарить подписку →
fb2
epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз
