Читая эту книгу, осознаёшь, что рецепты, по которым приготовлены наши блюда, в основе своей созданы более столетия назад. А ведь в те времена создание этих блюд было очень трудоёмко. Но человеку свойственно получение радости от пищи и он готов на кулинарные подвиги!