Книги на полке «Франшиза», maxim77337

недоступно
Александр Остервальдер,Ив Пинье
Построение бизнес-моделей. Настольная книга стратега и новатора
- 9.4K
- 2.8K
- 42
- 995
недоступно
Наталья Грибова
Фирменный стиль ресторана
- 232
- 1
- 25
Александр Сидоренко
101 способ увеличения прибыли ресторана
- 364
- 196
- 1
- 35
Books
недоступно
Георгий Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
- 411
- 145
- 2
- 46
недоступно
Кирилл Погодин
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
- 177
- 77
- 22
недоступно
Юлия Демиденко
Рестораны, трактиры, чайные Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
- 212
- 39
- 1
- 25
Михаил Кандауров
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
- 119
- 48
- 1
- 9
Books
Мария Демяненко,Мила Холоша
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат
- 187
- 110
- 3
- 13
Books
недоступно
Ойбек Хайдаралиев
18 этапов открытия ресторана
- 319
- 129
- 7
- 28