en
Jennifer Mackenzie,Jay Nutt

Sous Vide Basics

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
With sous vide cooking, you'll be able to achieve restaurant-quality results with little effort and none of cooking's usual guesswork. There are so many uses for the sous vide, well beyond steak (although steak and sous vide are a match made in culinary heaven), and it's not just for experienced cooks. Jay and Jennifer provide all of the how-tos and whys, and in no time at all, you'll be creating perfectly cooked sous vide meals that just might have your family and friends calling you Chef.
You can cook sous vide at home for everyday meals, in your RV, on a boat or at a cottage — anywhere there is water and electricity — and you'll definitely want to use it to simplify your meal prep and dazzle your guests when entertaining.
Эта книга сейчас недоступна
283 бумажные страницы
Дата публикации оригинала
2017
Год выхода издания
2017
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

На полках

  • Lillian Jensen
    Sous vide
    • 4
    • 6
  • Michael Andreas Grummesgaard
    Kogebøger
    • 50
  • Hanne Hartvig
    Kogebøger
    • 5
  • Maria Wielsøe
    Mad
    • 2
  • Lynnerup
    Cooking
    • 1
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз