Books
Алексей Майский

Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты

В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).

Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX — начала ХХ веков — расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.
30 бумажных страниц
Правообладатель
Издательские решения
Дата публикации оригинала
2019
Год выхода издания
2019
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз