Мы используем файлы куки, чтобы Bookmate и наши рекомендации работали лучше.
Подробнее на странице Политика Cookies
Принять все Cookies
Выбрать cookies
Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon Что-то пошло не так. Попробуйте ещё раз.
Hot Coals, Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
en
Books
Jeroen Hazebroek,Leonard Elenbaas

Hot Coals

Two of the world’s foremost kamado grilling experts show you how to get the most out of this amazing, adaptable cooker—includes thirty recipes!
In Hot Coals, chefs Jeroen Hazebroek and Leonard Elenbaas show you why everyone's obsessed with the kamado grill. They lay out thirteen techniques that showcase the grill's range: You can bake a savory quiche, grill a flank steak, and sear Moroccan-style lamb—all in the same device. 
Hot Coals is packed with essential kamado techniques and information, including thirty recipes, the science behind the cooker, and the key to infusing specific flavors into your dishes. With this indispensable grilling guide, you'll be a kamado master in no time.
больше
290 бумажных страниц
Дата публикации оригинала
2015
Год выхода издания
2015
Издательства
Stewart, Tabori & Chang, ABRAMS, Inc.
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз