Исчерпывающий гид по питанию для спортсменов на выносливость. Автор рассказывает о необходимых составляющих диеты, а также рассматривает особенности питания в отдельных дисциплинах (триатлон, циклические виды, марафонский бег, плавание).
Клетчатка состоит из неперевариваемых углеводов, содержащихся в растительной пище. В ней нет калорий, и она не всасывается организмом. В пищевых продуктах она может быть как естественной, так и добавленной функциональной, и на этикетке указывается сумма обоих видов
Yanina Karetnikovaцитирует4 года назад
Если нужно увеличить содержание клетчатки в рационе, добавляйте ее постепенно и пейте много воды.
Yanina Karetnikovaцитирует4 года назад
Множество фруктов и овощей содержит в среднем 2–3 г клетчатки в порции. Ею богаты сухой горох и фасоль: 6–8 г в половине стакана. Цельнозерновые продукты могут содержать 2–3 г клетчатки на порцию: изучайте этикетки, чтобы сделать правильный выбор. Орехи и семена также отличный ее источник.