Сбалансированное питание для беременных и кормящих

питание должно быть рациональным. «Rationalis» в переводе с латинского означает «разумный». То есть рациональное питание – это разумное питание, удовлетворяющее потребности человека с учетом его пола, возраста и характера труда и оказывающее благоприятное воздействие на его здоровье. К рациональному питанию должен стремиться любой человек, желающий достичь долголетия и сохранить активность.

Они говорят, что не овощи и фрукты опасны для плода, а мясо, дичь, рыба и яйца. Неспроста именно к мясу в первую очередь развивается идиосинкразия (отвращение) у беременных. Сначала к мясу, потом к безалкогольным напиткам, например к кофе, а уж потом, возможно, к овощам. Большинство беременных, страдающих от тошноты и рвоты, наиболее приемлемой едой признают хлеб, кукурузные хлопья, рис, овсянку, фрукты и фруктовые соки, а также мороженое. Не говоря уж о том, что многим подчас хочется чего-нибудь соленого и острого, вроде анчоусов или хрена.

Механизм возникновения токсикоза еще не до конца изучен. Но ученые полагают, что он более выражен у женщин, в питании которых не хватает белков

При однообразном питании состав грудного молока может значительно изменяться, и ребенок будет недополучать те или иные жизненно необходимые для него питательные вещества, в то время как другие он получит в избытке.

С каждым литром грудного молока кормящая женщина теряет от 600 до 900 ккал, поэтому ее суточный рацион по энергоценности должен составлять не менее 3200—3500 ккал и содержать: белков – 100—120 г (из них не менее 60 % животных), жиров – 110—120 г (из них не менее 65 % животных), углеводов – 500—520 г.

Также повысить эластичность тканей поможет мед. Если выпить ложку меда натощак с 0,5—1 стаканом теплой воды, то дополнительно он поспособствует лучшей работе кишечника, а если пить молоко, зеленый или ромашковый чай с медом на ночь, то лучше будет спаться.

Столовая ложка нерафинированного растительного масла ежедневно станет профилактикой слабости родовой деятельности, и, наряду с физическими упражнениями, повысит эластичность тканей промежности.

Энергетическая ценность предлагаемого меню составляет 2000—2600 калорий. В среднем этого достаточно для здоровой женщины, ожидающей двойню или тройню, во время второго и третьего триместра беременности.

второй половине беременности рекомендуется 5—6 разовое питание. Женщина должна получать (примерно): хлеба пшеничного – 100—150 г, ржаного – 150—200 г, мяса или рыбы – 200 г, масла сливочного – 40 г, масла растительного – 30 г, 1 яйцо, молока – 500 г, творога – 150 г, кефира – 200 г, сметаны – 30 г, мучных изделий (печенье, булочка и т. п.) – 100 г, макаронных изделий – 60 г, крупы – 50 г, картофеля – 400 г, капусты —100 г, лука репчатого – 35 г, моркови – 100 г, томатов – 200 г, а также чай, какао (от кофе и острых приправ следует отказаться).

второй половине беременности нужно увеличить количество белков, а углеводов – снизить. В этот период специалисты Института питания АМН рекомендуют такое распределение рациона: завтрак – 30 %, обед – 40 %, полдник – 10 %, ужин – 20 %. Последний прием пищи должен происходить за 2—3 часа до сна и состоять из легкоусвояемых продуктов (кефир, простокваша, творог со сметаной, мед).