Den letteste vej til mere 5:2

NORDISK REJEMAD
½ skive groft rugbrød
1 stor tomat i skiver
1 spsk rygeost, 5 %
100 g rejer
¼ agurk
salt og peber
purløg eller dild
Anret tomatskiverne på brødet. Kom rygeosten ovenpå, og pynt med rejer og agurk i små tern. Krydr med salt og peber, og drys godt med purløg eller dild over.