bookmate game
da
Martin Kongstad

Kokken der holdt op med at rødme

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Mesterkokken Magne Oldenberg har ønsket at få en michelinstjerne, siden han var dreng.

Men der er langt igen.

Magne Oldenberg arbejder i skyggen af sin far på dennes bedagede franske restaurant. Mødet med Madeleine, en dygtig og socialt ambitiøs kvinde fra Gl. Rye, åbner hans liv, og Magne hooker op med investoren Carsten. Nu skal de have den michelinstjerne, koste hvad det vil.

Kokken der holdt op med at rødme handler om de omkostninger, som følger med succes. Fortællingen foregår i de øvre lag af den københavnske restaurantscene, et miljø, som Martin Kongstad både har researchet grundigt og kender indgående fra sine mange år som madanmelder.

Bogen giver et sjældent indblik i livet som stjernekok og er spækket med avancerede retter, nedrige skideballer, rutineret druk, societyliv og poetiske madåbenbaringer. Under ekstravagancen og de uendelige gentagelser i køkkenet ligger historier om ikke at elske sin egen far, og om at måtte give afkald på kærlighed i karrierens navn.
Эта книга сейчас недоступна
391 бумажная страница
Правообладатель
Politikens Forlag
Дата публикации оригинала
2018
Год выхода издания
2018
Издательства
Politikens Forlag, JP/Politikens Forlag
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • Simon Høgenhavделится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading

  • Jens Andersenделится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading

  • Anders Michael Ravnделится впечатлением5 лет назад
    👎Give This a Miss
    💩Utter Crap
    🙈Lost On Me

Цитаты

  • peterfaberцитирует5 лет назад
    Han var i et udmattet nålestribet jakkesæt
  • peterfaberцитирует5 лет назад
    Alle byttede sig til noget, når de indgik i et forhold.
  • peterfaberцитирует5 лет назад
    “Men hvor er hun dog elegant,” sagde Madeleine. “Hun tromlede over mig, og der var slet ikke noget blod.”
    “Han virker som en sød fyr,” sagde

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз