bookmate game
Аркадий Новиков

Неправильный бизнесмен

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Аркадий Новиков — успешный ресторатор, открывший более 70 заведений, годовой оборот группы его компаний превышает 200 млн долларов. Новиков — бизнесмен, который сделал себя сам. Он родился в семье воспитательницы детского сада и инженера, детство провел в крошечной квартире площадью 28 квадратных метров, отслужил в армии. Как же получилось, что обычный парень, которого когда-то отказались взять на работу в McDonald’s, основал крупнейший в России ресторанный бизнес? Не стесняясь признаться в собственных ошибках, автор рассказывает, где взять стартовый капитал, как вести переговоры с партнерами и конкурентами, как масштабировать дело и выйти на зарубежный рынок. А главное — как при этом получать удовольствие от жизни и вести бизнес с человеческим лицом.
Эта книга сейчас недоступна
281 бумажная страница
Правообладатель
Издательство «Эксмо»
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • foramirovделится впечатлением3 года назад
    💡Learnt A Lot

    Рестораторам, наверное, понравится. Мне - нет. Не впечатлила. Но Аркадий молодец, раз такое количество ресторанов открыл, значит делает всё правильно. 5/10.
    P.S. Диззи: "Свое делайте!"

  • Ирина Павликоваделится впечатлением5 лет назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

    Рестораторам полезно почитать

  • Дмитрийделится впечатлением5 лет назад
    👍Worth reading

    Спасибо, очень лёгкая для восприятия книга, если у вас уже есть любимое дело . Это не книга инструкция, а, на мой взгляд, еще одно описание человека, который построил бизнес с нуля, пусть где-то "неправильно", но это бизнес честный и правильный. Для тех кто работал в ресторанном бизнесе, как, например, я в 2000, работал в ЕП, знаю что такое царская охота, пирамида. А в 2008 часто встречались коллегами в Сирене, интересно было читать, когда ты чуть чуть часть истории. Помню момент в 2000, идущего человека рядом с пирамидой: "Здравствуйте Аркадий Анатольевич", в ответ улыбка и обратное здравствуйте)). Для меня не бывает кумиров, но есть качества, которым можно, надо учиться. Спасибо

Цитаты

  • Darya Mishuevaцитирует2 года назад
    Может, выслушивать замечания не самое приятное занятие, но это одна из возможностей что-то изменить, поправить, фактически это взгляд со стороны, чужие глаза, которые помогают заметить то, что происходит в ресторане.
  • Darya Mishuevaцитирует2 года назад
    Если ты играешь роль, а не принимаешь все на свой личный счет, ты всегда сможешь благополучно красиво разрешить проблему. Каждый раз у нас собрание начинается с того, что персоналу объясняется, что это театр.
  • Darya Mishuevaцитирует2 года назад
    Помните, как сказал Питер Друкер? «Где бы вы ни увидели успешный бизнес, это значит, кто-то когда-то принял смелое решение». Будьте смелыми, и тогда у вас все получится.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз