bookmate game
Анастасия Красичкова

Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Если вы любите готовить, особенно печь, эта книга именно для вас. В ней вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.
Эта книга сейчас недоступна
264 бумажные страницы
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • UCделится впечатлением7 лет назад

    Классные рецепты. Очень много идей для начинок и разных вариантов теста. Подробные и понятные инструкции.

  • b0397925992делится впечатлением3 года назад
    👍Worth reading

Цитаты

  • Даша Стёпкинацитирует5 лет назад
    Булочки с яблоками

    700 г муки, 300 мл молока, 100 г сахара, 125 г сливочного масла, 2 яблока, 15 г сухих дрожжей, молотая корица, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 столовая ложка растительного масла, соль.
    Способ приготовления Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Муку просеять, смешать с сахаром, корицей, дрожжами и солью. Добавить подогретое молоко, смешанное с растопленным сливочным маслом, замесить тесто (если оно получилось жидким, добавить еще муки), поставить его в теплое место на 30 мин. В подошедшее тесто добавить яблоки, вымесить, выложить на присыпанную мукой доску, сформовать небольшие шарики. Выложить изделия на смазанный растительным маслом противень, поставить в разогретую до 200 °C духовку, выпекать до готовности. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой, охладить.
  • Evaцитирует5 лет назад
    Булочки на скорую руку
  • b4510520666цитирует6 лет назад
    Круассаны со сгущенным молоком
    1 кг муки, 500 г сливочного маргарина, 100 г сахара, 200 мл молока, 200 г вареного сгущенного молока, 50 г дрожжей, 4 яйца, 1 чайная ложка пекарского порошка, соль.
    Способ приготовления
    Дрожжи смешать с теплым молоком, добавить 1 столовую ложку сахара и поставить на 15 мин в теплое место. Затем добавить растопленный маргарин (1 столовую ложку отложить), оставшийся сахар, просеянную муку, пекарский порошок, яйца и соль. Замесить однородное, не слишком густое тесто. Накрыть его пленкой, поставить на 1 ч в холодильник, затем тонко раскатать и нарезать треугольными кусочками. Положить на каждый немного сгущенного молока, закрутить. Изделия выложить на противень, смазанный оставшимся маргарином, выпекать в предварительно разогретой духовке 25–30 мин.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз