Правильное сочетание продуктов

Каждый день кушать маленький салат на обед и большой на ужин. Также, утром не завтракать до 10 , обедать крахмалистой пищей, ужинать белковой.
Для студента это значит: обедай кашей с овощами, ужинай бобами с овощами некрахмалистыми+ квашенная капуста, соленые огурцы и помидоры.
А орехи то когда?
Многое не понял, так как в списках сочетания продуктов пробелов нет!