Хелен Спраклинг

Искусство столового этикета

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
В книге вы найдете много полезной информации о правилах поведения за столом в кругу друзей, на званом обеде, на свадьбе и за чашкой кофе. Вы узнаете, как приглашать гостей, научитесь сочетать цвет и форму посуды с окружающей обстановкой. Книга поможет вам составить меню, выбрать подходящую посуду и скатерть, изысканно украсить стол, создать свободную доброжелательную атмосферу.
Эта книга сейчас недоступна
252 бумажные страницы
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Цитаты

  • Андрей Пилипенкоцитируетв прошлом году
    Список невелик – все бутылки поместятся в любой «погреб», даже если он представляет собой лишь полку шкафчика:

    • шерри сухое – 1 бутылка;

    • шерри сладкое – 1 бутылка;

    • белое сухое вино типа «шабли» – 2 бутылки;

    • белое вино типа «сотерн» – 2 бутылки;

    • красное вино неигристое – 2 бутылки;

    • красное вино игристое – 2 бутылки;

    • шампанское или белое бургундское – 2 бутылки.
  • Aline Eremeevaцитирует7 лет назад
    Интересно, что употребление вилки раньше казалось чем-то странным. Считается, что вилки появились в Англии где-то около 1608 года, когда английские джентльмены привезли их из Италии. Этих джентльменов, конечно, высмеяли; странная новая манера употребления пищи была названа одним возмущенным человеком «оскорблением провидения, которое дало
  • Aline Eremeevaцитирует7 лет назад
    Помните, что место перед обедающим никогда не остается пустым: вы сразу меняете одну тарелку на другую. Оно освобождается полностью только перед подачей десерта.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз