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Vandana Shiva

Quién alimenta realmente al mundo

Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar.
En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.
441 бумажная страница
Правообладатель
Bookwire
Дата публикации оригинала
2020
Год выхода издания
2020
Издательство
CAPITÁN SWING LIBROS
Переводчик
Amelia Pérez de Villar
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Впечатления

  • aajlli4514делится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading
    💧Soppy

    Excelente

Цитаты

  • Lucíaцитирует6 месяцев назад
    la naturaleza, en la punta: una porción diminuta que trata de mantener un sistema que solo toma y nunca devuelve.
  • Lucíaцитирует6 месяцев назад
    El crecimiento del mercado global oculta la destrucción de las economías locales de producción y consumo doméstico,
  • Lucíaцитирует6 месяцев назад
    Una naturaleza que «sostiene» es una naturaleza que preserva la integridad de los procesos, ciclos y ritmos de la naturaleza.

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