Frøken Jensens Kogebog

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et stort udvalg af de bedste opskrifter på fisk og vildt.

Lækre fisk på alverdens måder — stegt, kogt, dampet, pocheret, ovnbagt
Muslinger og fiskefrikadeller med hjemmelavet tilbehør
Fiskelasagne og fyldige supper
Dyreryg og sommerbuk
Vildtragout, -frikadeller og -paté
Hare og kanin. Gråand, skovduer, sneppe og fasan
Grundopskrifter og tilbehør