Витамания. История нашей одержимости витаминами

Абсолютно бесполезный обзор: кто, когда и как открыл тот или иной витамин, как США контролировало (или не контролировало) их производство и распространение. Историческая выжимка, а не практическое исследование. Очевиднейшие выводы: витамины нужны, польза БАДов не доказана, о витаминах мы знаем мало. Самое большое книжное разочарование года.

Академическая книга, не практическая. Это исторический экскурс в вопрос витаминов и бадов.

Много что полезного. Читать критически.