1 кг мяса – годится и баранина, и говядина (можно и с костями, и с жирком) 700 г картошки 350 г моркови 1 кг лука Небольшой кочан капусты (700 г) Соль, разумеется Ингредиенты необязательные (если есть, положим, а нет – так и не надо): 3 – 4 помидора 1 – 2 баклажана 1 свекла красная2 – 3 болгарских перца 1 – 2 острых стручковых перца Горсть фасоли в стручках 1 – 2 айвы Пара зеленых твердых яблок 2 – 3 огурчика Зелень разная