En familie flytter i 1970'erne fra København til en nedlagt vandmølle i Sverige. Stedet er en ruin, egentlig ikke egnet til beboelse, men naturen er overvældende: Smålands endeløse skove strækker sig til alle sider og her strejfer bogens hovedperson den 8-årige dreng Phønix rundt. Det er drømmen om det enkle liv, der fået familien til at forlade København, og Phønix følger farens flakken mellem forskellige projekter, hans bevidsthedsmæssige rejse gennem meditation og shamanisme og kampen for at få en hverdag op at stå. Alt imens slår stedet rod i dem.
Udflytterne er et kærligt blik på fantasten i os alle, et meget rørende far-søn-portræt, en barndom erindret med en særlig intensitet og styrke. Camilla Stockmarr tegner et portræt af tid præget af drømme, eksperimenter og en vis portion naivitet.