В ясном уме

Да, алкоголь без добавок – это этанол. Чистый алкоголь ужасен на вкус, и даже небольшое его количество убьет вас.

Почему так происходит? Почему мы собираемся вместе и восхваляем алкоголь? Так нам легче закрыть глаза на его опасность. В силу стадного мышления нам проще поверить или сделать то, во что верят или что делают остальные. Именно это и происходит, когда люди начинают говорить о «полнотелом, дубовом, кисловатом, но фруктовом» вкусе каберне.

Если мы говорим о молоке и печенье, то, действительно, напиток улучшает вкус еды. Вы отламываете кусочек печенья, макаете его в молоко, тем самым меняя текстуру и запах. Это я понимаю. Но вы же не проделываете то же самое с вином и стейком. Так как же вино улучшает вкус мяса? Не говоря уже о том, что научно доказано: алкоголь на самом деле притупляет ваши вкусовые рецепторы, а не усиливает их чувствительность.
Я готова признать, что аромат вина добавляет пикантность соусам, но то же можно сказать про множество других ингредиентов. Посмотрите популярные кулинарные шоу: шеф-повара готовят так, что даже самые противные продукты становятся приятными на вкус. Мне кажется странным, что существуют тысячи видов напитков, но такое оправдание мы используем только для алкоголя. Люди не говорят, что пьют колу, потому что она улучшает вкус хот-дога. Меня, как специалиста по продажам, восхищает эта гениальная маркетинговая тактика. Если мы можем поженить продукт (алкоголь) с истинным удовольствием от еды, то у нас гораздо больше шансов продать бокал вина каждый раз, когда мы продаем стейк.
Мы постоянно ищем оправдания для употребления алкоголя. При этом мы не извиняемся, например, за любовь к грейпфрутам. Но когда вы отказываетесь от спиртного, кажется, что каждый вокруг пускается в объяснения, почему он пьет. Обратите внимание на неадекватность разговоров об алкоголе. Уплетая пончик, мы скорее всего отметим количество калорий или сколько в нем сахара. И для этого есть основания – это поможет нам ограничиться одной штукой. Но при обсуждении алкоголя вы никогда не услышите: «Отличный напиток. Действительно улучшает вкус еды, жаль только, что бьет по печени».

С воодушевлением ждите будущего. Развивайте ощущение успеха даже до того, как вы по-настоящему его достигнете.

С воодушевлением ждите будущего. Развивайте ощущение успеха даже до того, как вы по-настоящему его достигнете.

воодушевлением ждите будущего. Развивайте ощущение успеха даже до того, как вы по-настоящему его достигнете.

Эти убеждения особенно сложно изменить по ряду причин. Во-первых, мы бессознательно подтверждаем их, выискивая то, что согласуется с ними. Эта склонность обращать внимание на такую информацию, которая подтверждала бы наше ранее сформированное мнение, называется предвзятостью подтверждения.

Алкоголь может снизить стресс или избавить от скуки

Потому что ваш сознательный ум не контролирует эмоции. При этом, однако, вы можете натренировать его на то, чтобы использовать более позитивные или негативные шаблоны мышления, что, в конечном счете, изменит ваше общее самоощущение. Эти повторяемые сознательные мысли повлияют на ваше бессознательное и, таким образом, на ваши чувства.

Бессознательный ум связан с чувствами, а не логикой. Он источник любви, желания, страха, ревности, грусти, радости, гнева и многих других чувств. Он правит нашими эмоциями и желаниями. Когда вы принимаете сознательное решение бросить пить или пить меньше, ваше бессознательное желание не меняется. Вы, сами того не зная, создали внутренний конфликт.