Мы используем файлы куки, чтобы Bookmate и наши рекомендации работали лучше.
Подробнее на странице Политика Cookies
Принять все Cookies
Выбрать cookies
Meyers bageskole. Alle kan lære at bage, Claus Meyer
da
Claus Meyer

Meyers bageskole. Alle kan lære at bage

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
I “Meyers bageskole” kan både nybegynderen og den mere øvede hjemmebager være med. Bogen tager udgangspunkt i få grunddeje, der danner basis for de ca. 70 opskrifter, der spænder fra croissant over rugbrød til sprøde hvedebrød.
Bogen henvender sig til dem, der bare gerne vil hurtigt i gang med at bage, men der er også masser af ekstra at hente for bagenørderne, der gerne vil vide, hvorfor surdejen skal have mindst lige så meget opmærksomhed som en krævende elskerinde, og hvor lange glutenstrenge egentlig kan blive.
Opskrifterne er udviklet i tæt samarbejde med de dygtige fagfolk i Meyers bagerier, der hver dag beskæftiger sig med dej og bagning og svarer på spørgsmål fra folk, der har kvaler med surdejen derhjemme eller ikke kan få brødet til at hæve, som det skal.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
больше
Эта книга сейчас недоступна
464 бумажные страницы
Правообладатель
Lindhardt og Ringhof
Дата публикации оригинала
2014
Год выхода издания
2014
Издательство
Lindhardt og Ringhof
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

На полках

  • Stig Christian Nødgaard
    Kogebøger
    • 10
    • 27
  • Jannie Elisabeth Asta Hvilsted
    Opskrifter
    • 33
    • 20
  • Amalie Marie Vennike
    Gastronomi
    • 53
    • 11
  • Ken Olsen
    Brød og kager
    • 7
    • 7
  • Dennis Schriver Andersen
    Opskrifter
    • 41
    • 3
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз