bookmate game
Андрей Ситников

Русский шеф в Нью-Йорке

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
  • Ksenia Lukichevaделится впечатлением4 года назад
    👎Give This a Miss

    Сдалась на сороковой странице. И дело не в мате, я на нем разговариваю. Автор, как мне показалось, очень хотел остаться «своим в доску», но чтобы читатель не дай бог не подумал, что у автора что-то не получалось. И вот все на экзамене забегали как куры, а он спокойно все сделал, и шеф отметил. И кто-то не знает базилик ОБОЖЕ.

    На тех же сорока мобильных страницах конструкция «надо сказать» и ее аналоги встречаются раз 15.

    Хорошая задумка «гонзо-автор на кухне». Реализация первых сорока страниц — 0.2 Хантера Томпсона из 10.

  • Elena Ruделится впечатлением3 года назад

    Для ребят, начинающих свой путь на кухне, интересно, как мотивация к кайфу и целеустремленности в профессии.
    Во всех остальных случаях - много позерства "все не смогли, а я смог. Я. Я. Я. Я…" Возможно в формате дневников, это было бы более уместно, нежели книга.

  • b0768227613делится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading

    Вдохновила !

  • sati69делится впечатлением4 года назад
    👎Give This a Miss

    Написано не писателем, а посредственным блоггером—недоучкой…

  • klucharevaделится впечатлением4 года назад
    🎯Worthwhile
    🚀Unputdownable

    Бодро, дерзко и познавательно. Рецептов тут нет, поэтому не уверена, что книгой в полной мере сможет проникнуться тот, кто никогда не работал в ресторанной сфере, но лично я словила приступ сладкой ностальгии по временам, когда тоже бегала с тарелками, стояла за баром, делала барную карту и рулила всякими процессами в кафе.

  • Мария Петерсделится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    🚀Unputdownable
    😄LOLZ

    Я дико кайфанула. Автор - боженька. Люблю, когда люди любят свою работу. А ещё люблю, когда так эффектно и информативно пишут матом

  • Валентина Михееваделится впечатлением4 года назад

    Kitchen Confidential на минималках. Но очень душевно написано.

  • b1022715900делится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    😄LOLZ
    💧Soppy

    Много нецензурной лексики,но безумно точно и искрометно

  • Zoreslavaделится впечатлением4 года назад

    Очень резко, мало подробностей о самой еде

  • Ирина Стрельцоваделится впечатлением5 лет назад
    👍Worth reading

    Искренне. Классно.

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз