en
Cree LeFavour

Poulet

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
“The humble and incredibly versatile chicken gets its due in [this] compact but thorough handbook on all things bird” by the acclaimed cookbook author (Stan Sagner, New York Daily News).
Poulet is more than just a cookbook dedicated to chicken: it is an ode to this worldwide favorite. More than fifty thoughtful recipes cover the globe to breathe new life into the well-loved chicken supper.
Five chapters are organized by flavor profile—American, Bistro, Latin, East and South Asian, and North African/Mediterranean—to bring to the table wherever you live. Each recipe is organized into a set matching a main course of chicken with a complementary grain, salad, vegetable, or bread.
Author Cree LeFavour’s sophistication and humor, coupled with wine, cocktail, and beer suggestions, spark a new appreciation of a time-honored favorite.
Эта книга сейчас недоступна
225 бумажных страниц
Дата публикации оригинала
2011
Год выхода издания
2011
Издательство
Chronicle Books LLC
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз