Анри Жуайо

Французские правила здорового питания

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
  • alisave2017цитирует7 лет назад
    Овощи — при каждом приеме пищи.
    Свежие овощи — 2 раза в день.
    Овощи, приготовленные на пару, — 2 раза в день.
    Один вид злаков (рис, булгур), хлеб — каждый день.
    Свежие фрукты — не меньше 4 раз в день.
    Сыр, молочные продукты — 1–2 раза в день.
    Рыба — 3 раза в неделю.
    Бобовые — 1–2 раза в неделю.
    Яйца — не более 5 штук в неделю.
  • Zhanel Assaubayevaцитирует7 лет назад
    нашу чувствительность к многообразию вкусовых сочетаний и оттенков, среди которых выделяют пять основных вкусов: сладкий, соленый, кислый, горький и так называемый «умами» (что в переводе с японского означает «приятный вкус»). Наш язык способен различать все пять основных вкусов.
  • Margoцитирует6 лет назад
    Не съедайте в один день два жирных блюда: колбасные изделия, жирный соус, картошку фри, кондитерские изделия с кремом.
  • Kateryna Shelevytskaцитирует7 лет назад
    Основные источники хлорида натрия:
    поваренная соль;
    оливки;
    рыба и морепродукты;
    зрелые сыры содержат от 500 до 1200 мг ClNa/100 г;
    колбасные изделия:
    ветчина: 930 мг ClNa/100 г;
    колбаса: 1300 мг ClNa/100 г;
    франкфуртская колбаса: 1100 мг ClNa/100 г.
  • Юлия Шевалдинацитирует7 лет назад
    НАШИ СОВЕТЫ
    Четыре, а лучше шесть свежих фруктов каждый день.
    Отдайте предпочтение сезонным фруктам.
    Разнообразьте ваш выбор утром и вечером.
    Не забудьте про мед.
  • alisave2017цитирует7 лет назад
    НАШИ СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
    Съедать один-два свежих овоща (100–200 г), хотя бы одно блюдо из приготовленных овощей (300–350 г) и четыре свежих сезонных фрукта. Добавляйте один зеленый, желтый или оранжевый овощ в ваше меню не реже одного раза в день. Цвет и витамин А (каротин) украсят ваш стол в любое время года.
  • Яна Аникеенкоцитирует4 года назад
    Ну и наконец, кислотность закваски благоприятствует усвоению микроэлементов в пищеварительном тракте
  • Яна Аникеенкоцитирует4 года назад
    Еще одно преимущество хлеба на закваске – более длительный срок хранения.
  • Яна Аникеенкоцитирует4 года назад
    Благодаря этому хлеб получается более плотным, что обеспечивает ему немаловажное преимущество с точки зрения питательных качеств: снижается количество глюкозы, поступающей в кровь, и, следовательно, гликемический индекс хлеба.
  • Яна Аникеенкоцитирует4 года назад
    Есть много факторов, подтверждающих обоснованность добавления в тесто закваски
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз